Informations complémentaires
| Calibre produit | – de 300 gr, 1 à 1,2 kg, 1,2 à 1,3 kg, 1,3 à 1,5 kg, 1,5 à 1,7 kg, 1,7 à 1,9 kg, 300 à 450 gr, 450 à 550 gr, 550 à 700 gr, 700 à 850 gr, 850 gr à 1kg |
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Courge Butternut
La courge butternut peut se manger cru en salade, râpée comme les carottes.
On peut aussi la précuire à l’eau pour la cuisiner en gratin ou dans une poêlée de légumes.
Vous pouvez aussi la cuire à l’eau plus longtemps et l’écraser pour en faire une soupe ou une purée, la bonne idée pour faire manger des légumes de saison aux enfants.
On peut aussi cuisiner la courge butternut en version sucrée en l’ajoutant à une pâte à gâteau par exemple.
Différents calibre à choisir.