Informations complémentaires
| Calibre produit | 1 à 1,2 kg, 450 à 550 gr, 550 à 700 gr |
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Courge Carat
Pièces de différent calibre à choisir.
La chair orange et fondante de cette petite courge musquée rappelle le goût sucré de la carotte.
Ses fruits sont de la taille d’un gros melon et sont principalement utilisés en purée ou soupe.