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Variété très robuste et productive, de mi-saison, adaptée à la culture sous serre ou en pleine terre.
Produit de longs et fin fruits violets, légèrement incurvé, d’environ 20-30 cm de long et 2,5 à 5 cm de diamètre.
Chair tendre et saveur douce. Utilisation : grillée ou cuite au four, son calibre fin permet de faire de belles tranches rondes homogènes pour monter un millefeuille d’aubergine ou réaliser un tian.
Plantation des jeunes plants en pleine terre fin mai à exposition chaude et ensoleillée.
Biner, sarcler et butter les plants d’aubergine.
Arroser aux pieds régulièrement. Pailler.
| Cycle de vie | annuelle |
|---|---|
| Sol | drainé, frais, humifère, profond |
| Rusticité de la plante | gélif |
| Port de la plante | naine |
| Hauteur de la plante en cm | 40 cm |
| Feuillage | persistant |
| Fréquence d'arrosage | modéré, quotidien |
| Exposition | soleil |
| Couleur | violet |
| Où planter ? | en pleine terre, potager |
| Distance entre plants (en cm) | 70 jours environ |
| Forme | long |