Plant de Blettes de couleurs

Cardes multicolores, jaunes, rouges, oranges, roses, pourpres, blanches, feuillage vert clair, foncé ou bronze.

Les cardes sont délicieuses simplement cuites au beurre, à la crème, avec du jus de viande, en gratin ou en tartes. Les feuilles sont utilisées dans les potages ou comme les épinards.

Très décorative, elle peut servir d´ornement au potager mais elle n’en conserve pas moins ses qualités culinaires.

Plantation de Mars à Avril en pleine terre et de septembre à octobre sous serre.

Arrosages fréquents. Elles redoutent la sécheresse, le paillage est recommandé en cas de fortes chaleurs